台北寒舍艾美酒店 Le Méridien Taipei－鄉村小太陽

酒店：台北寒舍艾美酒店 Le Méridien Taipei
其他官網：Le Méridien
地點：台北市信義區松仁路38號(BELLAVITA斜對面)
時間：2010/11/7-11/8 (週日一晚)
訂購房型：38平方米豪華客房(Deluxe Roon)
入住房型：60平方米、18.15坪主管套房(Junior Suite)
房號：1006
訂價：Opening Special(至今年12/30止)
網路：本專案免費高速上網

喜達屋集團的艾美品牌(以前直譯為美麗殿)首度（*感謝網友ianian指正，美麗殿曾經和華泰飯店合作，詳見新聞資料1/2）進軍台灣，由新光和寒舍兩大集團投資的台北寒舍艾美，終於在各方殷切期待下於11月1日起啓動客房試營運，讓包括我在內的旅館粉絲們都相當期待。而近來媒體對艾美與W Taipei兩間的關注可說鋪天蓋地，犀利的行銷與公關手法招招到位，在絢爛包裝下能否到達國際水平的軟體服務和演繹水準，有待時間來檢驗。我在試營運的第一個週末，挑選週日入住，那些關於台北艾美的人文藝術與美食佳餚、部落客參訪，請參考其他知名人氣部落格，這邊分享的單純是一個住房體驗；試營運開出的價格一人的基本房型從5800元(不含一成服務費與早餐)起跳，兩人入住房價則是6300元(不含一成服務費與早餐)。

40分鐘的等待換來幸運的升等


我不是混信義區的，也根本不了艾美位置，只知在BELLAVITA附近，星期日下午三點，我從101出發，在雨中一路從前紐約紐約天橋走到三越A8，才看到和照片很像的大樓，然後再從A8繞過工地，提著相機電腦狼狽抵達。後來，我才學會如何去走：其實只要從NEO 19過來，或者走到A11中庭沒幾步路就到了。還好裝扮如空姐的櫃姐親切以笑容融化這灰暗陰雨，我趕緊把SPG.com建檔的住宿列印資料+信用卡＋SPG金卡+身分證等全部遞過去(老手行徑)，一邊拿起相機搶拍傳說中會七彩霓虹升降閃爍的大廳水晶燈，它給我的「抽象感覺」有那麼點類似澳門永利那棵天旋地轉吉祥樹，櫃姐資料整理好之後，也的確視我如SPG貴賓款待，要我等候一下，我就四處閒晃等待電話通知。

帶著法式質地、薈萃藝術氣息的台北艾美，Lobby延伸出來的樓層從用色、設計、裝潢、線條感覺都簡約雅致，輔以當代藝術品裝飾空間，也看到正在展示的張嘉穎個展。Buffet餐廳「探索廚房」、可以點下午茶的「北緯25」、還有仍尚未開館的「巧克光廊」呈現三種截然不同的時尚飲食風格，一邊則是整排擁有自然日光照映的大廳雅座，非常適合三五好友喫茶聊天享受台北難得的愜意，我則放慢自己的腳步，仔細觀賞1-2樓擺設的當代藝術作品，透過這些作品，原來我已走入充滿故事的美術藝廊，雖不知箇中涵義與創作精髓，卻也是藝文洗禮。

或許因為試營運+週日退房潮(第一個週六客滿)的關係，超過下午三點的入住時間房間都還沒ready，經過40分鐘的等待，我總算拿到兩張由台灣之光--Michael Lin(林明弘)親自為艾美集團設計的手繪粉紅花朵感應門卡(一套四張，可任選)，能夠在台北拿到台灣大師的作品是一種「在地感動」。Unlock Art系列感應門卡可以帶回家，還能憑卡參觀寒舍藝術中心與台北當代藝術館，就連我這款不走PPAPER路線的非文藝份子都為之驚喜，給予掌聲鼓勵。

更誇張的是，在週日午后我竟從原先38平方米的「豪華客房」被升兩個等級到60平方米的「主管套房」，Junior Suite的Opening Special價格含稅是15295台幣，除了大喊太幸運之外，先前「捨週六、改週日」的決定是正確的，讓40分鐘的等待完全值得！就在10樓電梯門開啓當下，看見牆壁上利用光線投影創造出的句子《What is essential is invisible to the eye ; Only with the heat that one can see right》，原來是小王子(Le Petit Prince)的經典格言，以文字的力量為設計裝飾，這是素以陰影雕塑聞名的比利時藝術家Fred Eerdekens的作品，不僅饒具趣味與提供思考空間，也強化酒店傳達的意象風格。

探索客廳

Junior Suite主管套房是台北艾美寒舍酒店160間客房裡，僅次於總統、艾美、卓越三個套房的房型，可說是前三奢華房型總計十間頂級套房後，全酒店最佳房間第11位。該房型計有51間，分佈在各樓層，就check-in來說，我唯一的建議是，從行政樓層等級起跳的客房應該如同官網資料提供「管家服務(Butler Service)」，不過這天沒有遇見；而該等級房型理論上也該有專人陪同上樓入房與介紹，這兩項在正式營運若有充分準備(甚至親筆迎賓卡片)，相信會有更精準的服務演繹。不過話說回來，寬敞有型的客廳、舒適無比的臥房加上空間超大的完整浴室，光這三點就讓我頻頻按，而落地窗外信義商圈的城市景觀和沒有壓迫感的挑高環境，也打造舒適的空間美學。

View很好：客廳到臥房可以完全看到新光三越、台北101、台北市政府，難怪跨年早就全滿！

客廳空間大：42吋平面電視、DVD、吊燈、Bose音響都有，獨缺iPod docking station

濃縮咖啡機不稀奇，藝術咖啡杯和英國皇家泰勒茶(Taylors of Harrogate)各式茶包反而比較特別

辦公桌椅、有型的米色桌燈，與需要補貨的空文具盒，目前只有好寫耐看的原子筆，少了鉛筆：(

關上窗簾的室內燈光讓客廳既質感又浪漫：)

探索臥房

舒適是房間的定義，從燈光、牆壁裝飾、窗簾、大床到床櫃，帶來的釋放壓力的氣氛。好像這樣已經滿足，不需多餘的點綴。

「艾美特色睡床」從枕頭到床的確非常舒適，牆壁上的蓮藕插畫給予平靜氛圍

再來一台42吋平面電視與DVD播放機，很喜歡中間這款置放卡設計袋

兩邊床頭櫃放置物品還有各式電燈、窗簾等開關按鍵

不僅床好躺，枕頭也好睡...難怪爬不起來！

探索浴室

雖然不知道其他房型浴室look，不過我敢說主管套房的浴室是很超過的。Shower沒有空中花灑，寬廣的空間也讓淋浴成為享受；浴缸不會按摩，但貼心地置放浴鹽與身體去角質包，還有半隱蔽電視伴隨泡澡時光。兩套洗手台、完善的備品及歐舒丹馬鞭草系列沐浴組、免治馬桶、體重器、時尚毛巾丟棄籃...，加上燈光與鏡子的運用，在時尚與簡約中達到平衡美感。浴室外頭的衣櫃間部份也有相當表現，其中專屬的擦鞋通道櫃，不需「面交」，只要把鞋子置放欄內按燈，半夜擦鞋服務完成後，就會送抵原處。

空間寬敞的浴室兩個拉門：一邊連接臥室，一邊是客廳辦公桌

浴室景觀：shower間、洗手台與閃亮化妝鏡、歐舒丹馬鞭草沐浴用品

水龍頭的水很會噴，但不影響完善備品的演出


走廊上看到房間門旁邊都有一個活動開關門(上排右圖)，就是擦鞋服務的置鞋櫃

探索12F的行政貴賓廳

行政貴賓廳(Executive Lounge)提供給行政樓層房客與所有套房貴賓，備有精緻茶點飲料外，最特別的就是每日傍晚時間的Happy Hour，各式餐點、飲料、水果之外，還供應無料酒類飲料。負責的櫃姐親切地主動詢問客人想要喝那種酒，態度和專業都屬一流。裡面也有行政會議室，整體環境雖稱不上大器奢華，可是把Happy Hour當成晚餐，也是享受。當然，說到喝酒，5F時尚有型的優雅夜店「Quube酒吧」，室外水池和夜景的動感也不輸室內派對的熱鬧。

即使空間不大，藝術風格的呈現仍是重點


迷你版吃到飽時刻到了，供應的食品看起來都很不錯

香檳、茶、果汁...搭配以上食物與水果，就是晚餐

「Quube酒吧」動感五連拍

探索台北寒舍艾美會館

如果硬要說艾美讓人惋惜的地方，真的就是缺一個SPA中心了，這讓我想起三月在清邁艾美SPA中心做過療程，還有甜美櫃姐帶領參觀。還好，台北艾美會館補足了沒有SPA中心的遺憾。包括健身/泳池的會館除了走廊滿是藝術畫作外，櫃台服務人員親切有禮，給客人很好的印象。

游泳池和按摩水療池


健身房設備齊全，落地窗加持為會館增色不少

更衣盥洗區的三溫暖附有烤箱與蒸氣室


沙龍雅座外，最貼心的是置物櫃竟然提供簡易盥洗袋，有浴帽、梳子、刮鬍刀、牙刷牙膏，堪稱專業

來自巴黎的香氛蠟燭僅在此處販售，價格不便宜

探索廚房Latest Recipe

食尚饗宴是艾美開店標榜重點，它一共有五間各式餐廳/酒吧的餐飲內容，其中最夯的就是由米其林三星主廚Jean George為台北艾美量身設計的美味自助式早餐。可惜，因為晚上太好睡，竟然爬不起來，等到要吃早餐時，僅剩不到20分鐘！讓我沒有好好利用晨曦時光，細細品味，只能在10:00關櫃前，以最飛快的速度四處掃盤，然後搶奪食物後，才慢慢開動。早餐定價是720元加一成，我對吃並沒有太多想法，但從住到吃，總算完成台北寒舍艾美酒店的初體驗。

週一早晨的早餐用餐人數較少，比較有悠閒的感覺


米其林級自助式早餐竟然如此草率就吃完了，也是一種哀怨！

探索服務

最後分享的是，我個人最重視的服務了。
【案例一】九月寫信洽詢開幕入住：
沒想到過了12天都沒人回信，就在我再次提醒與表示失望後，接獲行銷公關經理的來信+電話致歉，原因是辦公室搬遷及電腦系統更新而使電子郵件有漏信的情形；經理表示，「對於造成您的困擾我們深感遺憾，並會深切的檢討，針對每個環節都進行改進，以提升服務品質。」回信時我就掌握到Opening Special的方案，經過公關獲得訂房組協助，訂房的過程也很順利，任何我提問的問題都能一一回答，專業、細心與尊重每位顧客是服務的本質，案例一最後的結果是令人滿意的。
【案例二】關於開夜床服務與整理客房：
週日晚上閒逛新光三越後回房，發現沒有打掃房間與開夜床，與housekeeping反應半小時後才來，猜想應該是因為試營運期間，人力調度方面不足的原因(同樣喜愛住旅館的友人小明前一個晚上去住，也沒有開夜床)。我在打掃之前先行下樓到櫃台請出Duty Manager討論案件與分享建議，這位女性manager態度親切有禮，不僅第一時間處理問題，也很客氣傾聽意見，更表示會向上彙整反映；回房後，她又上樓拜訪解釋，自己準備一份水果切盤、親自端盤致歉，離開時還在門口行鞠躬禮。我完全能夠感受到一種服務的熱情與堅持傾聽的風格。隔天退房時，女經理看到我，希望我填寫意見表，離去時也送客到門口，諸多貼心的舉動值得管理階層給予肯定。

總括來說，台北寒舍艾美酒店有其獨特的品牌調性與質地，不單有當代藝術品與人文藝術精神融貫其中，也能品味簡潔時尚的建築風格和多樣化餐飲，有人說氣勢不夠，有人說地點和氛圍比起週邊旅館更來的愜意自在，是否喜歡見人見智，就我自己的體驗，已經很很滿意，特別是升等可謂極其幸運。試營運期間當然還有包括細節經營的改善空間，誠如友人小明在部落格文章很直接的反應：「花了太多心思強調跟藝術的結合而忽略舒適的本質」，這點或許提供所有業者一個向上提升的思維。最後特別再次謝謝行銷公關經理、值勤經理與訂房組副理從一開始到住房對小太陽的協助與幫忙。