越南盛夏 / 芽莊 Evason Ana Mandara & Six Senses Spa -Nha Trang (上)－鄉村小太陽

芽莊曼達拉的海灘讓人心曠神怡

【續越南盛夏 / 大勒 Evason Ana Mandara Villas and Six Senses Spa Dalat】

經過驚悚又漫長的路途，告別雨天的大勒，來到充滿陽光的邊度假天堂--芽莊。當恐怖巴士抵達芽莊街頭時，根本不知道那一站下車才是對，因為問司機他也聽不懂，只好跟著一車越南鄉親下站，然後再搭計程車直奔Evason Ana Mandara & Six Senses Spa - Nha Trang【本文以下簡稱此飯店為「芽莊曼達拉」】，一路上海風吹拂，陽光燦爛，看著路上行人與遊客打著赤膊悠哉行走，度假天堂果然名不虛傳。

在芽莊一帶就有兩家『Six Senses』集團經營管理的知名飯店，除了價格稍微「平易近人」的「芽莊曼達拉」外，另一家就是「Six Senses Hideaways」品牌鼎鼎大名的『Six Senses Hideaway Ninh Van Bay』。原本我想利用時間搭乘飯店接駁船〈20分鐘船程，但必須還要搭車先到接駁lounge〉參訪這間越南數一數二的頂級度假飯店，甚至來個SPA療程，寫信詢問後，『Ninh Van Bay』管理高層還願意提供「狠不錯」的住房折扣，讓人受寵若驚！但因為舟車勞頓、接駁船班次時間都是限制，最終放棄『Ninh Van Bay』的初次見面，不過在「芽莊曼達拉」兩個晚上的住宿已讓我心滿意足，飯店整體的performance超越我的期待。

芽莊曼達拉入口處

「芽莊曼達拉」房價在越南名列前茅並不意外，原本的房價就要252元美金起跳，經過比價後，發現花旗銀行的「套餐」比起集團會員「Six Senses Spirit」每晚224元美金〈含稅+早餐〉便宜一點：
‧ 30% off rack rates
‧ Daily breakfast
‧ 30 minutes steam and sauna
‧ 10% discount on spa activities
‧ 10% discount on water sports (except diving), laundry.
‧ Welcome drink and fruit basket
‧ Complimentary upgrade to next room category, subject to availability
‧ Complimentary early check-in and late check-out, subject to availability
The offer is valid from the period for 1 Nov 2007 to 31 Oct 2008
走別墅路線的「芽莊曼達拉」一共有三種房型，我入住的是飯店最基本的「花園景觀別墅〈Gardenview villa〉」，一晚價格是186美金〈加上稅是214美金〉，只可惜入住時飯店全滿，無福享受升等待遇。

滿分的迎賓與貼心服務

房間一定要有一張又好看又好睡的大床啦

「芽莊曼達拉」從2004年開始，頻頻在世界各旅遊評選寫下佳績，包括食物、飯店、SPA都有很好的名次，一進入「芽莊曼達拉」，它的lobby少了奢華氣派，卻因為庭園造景與海灘景觀而讓人心曠神怡。一如預期地賓客馬上被安排在旁邊的Lobby Bar喝著飯店準備的冰涼桂圓蓮子湯(不確定)＋奇異果，不過我突然想問問他們，因為我住房訂購的是「package」，是不是我的welcome drink應該和大家不一樣呢？或是我有多一份不一樣的drink？好啦，當時我真的奧客上身，當場讓辦理小姐原本的笑容陷入僵硬，只好找來資深櫃姐來處理，櫃姐聽到我的說法後，覺得的確會造成客人的困惑，馬上問「想喝什麼？我請客」於是，現打的柳橙汁就被我撈進肚了。櫃姐人真的好到最高點，她一路帶我來到「Villa 130」，還熱情地解說飯店設備與需要注意的事項，提醒我SPA療程已經確認，在房間也非常專業，獻上我叮嚀的飯店brochure，還給我電腦光碟，最讓我驚嚇的是，我一進房看到「welcome fruit」只是兩個橘子＋一個蘋果，心裡暗想，原來「package」的還是這麼的一般，沒想到，櫃姐離開後沒兩分鐘，服務生馬上端來包括八種水果的超大迎賓水果籃，我就知道，櫃姐您真的菩薩心腸，和我已經有心電感應啦！於是光水果這題一小＋一大，我馬上給他們高分。

奧客才有的迎賓水果...好大的陣仗

巧克力與茶葉的絕妙組「盒」

精心為您準備沖泡巧克力包＋咖啡包＋四種茶包及其他糖包等

如果這樣還不夠的話，還有...，不知道是否因為身為「Six Senses Spirit」會員，房間有一個裝置精美的迎賓雙層木盒，上面寫著「Six Senses Welcome」，打開後發現上層是六種不同口味的各式巧克力，下層則是各式茶葉包(是茶葉喔)，同樣讓我欣喜不已，不過請大家注意了，這東西請在第一時間吃掉、喝掉，因為到了隔天的下午，它就莫名地消失了，茶葉沒有先扣留就被收掉，真是遺憾耶。當然，有吃有喝有水果外，還提供四支小薰香，床上擺設的竹製托盤上還有古意盎然的卷軸與竹筒，用來說明飯店設施及注意事項，都是給房客最佳品質的精緻服務。

Villa 130

房間的平面圖(此為官網照片)

與先前「大勒曼達拉」一樣，都屬「一別墅多房」的配置，總共有74間客房分佈在17間別墅裡，我入住的「花園景觀別墅」房間僅有38平方公尺(不到11.5坪大)，床舖前方有書桌、有電視與mini bar、入門處有桌椅...空間上的確狹隘，但是可別忽略它有花園景觀、寬敞的陽台可以用餐也可躺在躺椅上來個日光浴，而最讓人驚呼的則是浴室真的很大間，除了兩組的盥洗台，一應俱全的備品，還有很大的按摩浴缸，浴室在白天時還能透過玻璃看到庭園景觀，陽光照進來的感覺真是舒服。開夜床服務也很讚喔，有超大冰塊桶、床頭邊擺著一顆不知名的特產糖果都讓人會心一笑；我還發現有免費的擦鞋服務時，心想怎麼能放過這機會，第二天傍晚出門時趕緊把鞋子放進竹簍內，想說回來一定有一雙又閃又亮的鞋，想不到阿姨沒有發現，讓我鬱卒，但是門口突然來個專門送訊息的服務生，他很認真地接下鞋子說，「也許不會弄到最乾淨，但肯定比現在好很多。」這句話讓我很感動，果然沒多久我就收到閃亮如新的鞋子，再度拿下高分。

這組照片包括入口處、陽台、備品、浴室按摩浴缸、茶几、薰香 (點圖可放大)

這組照片是床的正面、夜床贈品、冰塊桶、不同角度的床、陽台躺椅 (點圖可放大)

浴室真的蠻大的，光線也很棒 (請注意個人收藏的Recipe For Men旅行盥洗包)

亂吃。亂吃。再亂吃

這就是room service...也未免太太太太太豐富了！

第一晚的飢餓以「亂點room service」搭配看「京奧開幕典禮」來解決，第二晚的飢餓則大吃特吃，來到緊鄰「無邊際泳池」旁的『The Beach Restaurant & Bar』吃到飽，主題是『吃到最高點的夢幻咖哩bar + 熱量永無止盡的海陸barbeque』，十餘種咖哩料理加上現場燒烤的海鮮與各式烤肉，我只能用吃了一餐肥五餐來形容當時的飽足，這一餐每人要價34元美金含稅，創下五天四夜越南行最奢侈的一餐。至於包在「package」的早餐也不遑多讓，地點位於飯店的『The Pavilion Restaurant』，用餐可享有芽莊海灣view，道地的越南美食、水果bar、麵包區都很驚人，茶具和餐具也多有講究，讓人整個都很放鬆，即使兩天的早餐還不是沒兩樣，我照樣吃到最飽，也終於體會為何這邊的美食獲得2007年「Condé Nast Traveler UK Gold List」--Best For Food的極致推崇。

傳說中的自助咖哩大餐~~傻眼

這一餐自助Barbecue實在威力驚人！(點圖可放大)

早餐的水果bar...有種排山倒海的感覺